あさりとキャベツの具だくさんみそ汁
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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あさり１５０ｇ（殻付き・砂抜きしたもの）
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キャベツ１５０ｇ
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水３５０ｍｌ
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みそ小さじ２（１２ｇ）
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粉山椒少々（お好みで）
作り方
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あさりは水（分量外）を入れたボウルに入れ、両手で殻をこすり合わせてよく洗い、水ですすいで水気を切る。キャベツは３ｃｍ角程度のひと口大に切る。
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鍋に水、あさりを入れて弱火で加熱し、沸騰したらアクを取り除く。キャベツを加え、あさりの殻が開き、キャベツがしんなりするまで煮る。
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みそを溶き入れる。沸騰してきたら火を止め盛りつける。お好みで粉山椒をふる。
あさりのうま味を活かして、塩分控えめでおいしく！
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