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いちご練乳マフィン

いちご練乳マフィン

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
222kcal
塩分
0.5g
調理時間
約20分

※焼く時間を除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2023年02月号掲載

材料(3人分:マフィン型6個分)

  • ホットケーキミックス
    200g
  • いちごミルクBASE
    100ml
    (Yes!YAOKO「いちごミルクBASE」)
  • 練乳
    大さじ1
  • バター
    80g
  • 1個
  • ホイップクリーム
    適量
  • いちご
    6個

作り方

  1. バターを温めて溶かす。オーブンは170度に予熱する。

  2. ボウルに卵、いちごミルクBASE、練乳を入れてよく混ぜ合わせる。ホットケーキミックスを加えてダマがなくなるまで混ぜたら、溶かしたバターを加えてさらに混ぜる。

  3. 生地を6等分に分けて型に入れ、170度で25分焼く。※途中で焦げてきた場合はアルミホイルをかぶせる。

  4. 粗熱が取れたらホイップクリーム、洗って切ったいちごをトッピングする。

ポイント
ホットケーキミックスで簡単に季節のスイーツを作りましょう♪

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