はっさくとかぶのマリネ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
-
はっさく１～２個
-
かぶ２個
-
レモン汁大さじ１／２
-
塩小さじ１／２
-
オリーブオイル大さじ１／２
-
ブラックペッパー適量
作り方
-
はっさくは皮をむいて小房に分け、薄皮をとる。かぶは茎を少し残して葉を切り、皮をむいてはっさくと同じ幅になるようにくし形切りにして半量の塩をふりかけて少しおき、出てきた水分は拭き取っておく。
-
（１）を残りの塩、レモン汁、オリーブオイルで和え、ブラックペッパーをふる。
季節を感じる
コメント
もっとみる
