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海老芋のキッシュ

海老芋のキッシュ

★について
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★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
25分

焼き時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • 海老芋
    500g
  • 玉ねぎ
    200g
  • ベーコン
    130g
  • パイシート
    2枚
    (型により調整して下さい)
  • 2個
  • 生クリーム
    100ml
    (牛乳でも可)
  • とろけるチーズ
    適量
  • 塩、こしょう
    各適量

作り方

  1. 海老芋の皮をむき、食べやすい大きさに切り、600wの電子レンジで約4分加熱し、マッシュポテトのように潰す。

  2. 玉ねぎ、ベーコンを食べやすい大きさに切り、塩こしょうで炒める。

  3. パイシートをタルト型に敷く。ボウルに生クリーム(又は牛乳)と卵を混ぜ合わせる。

  4. 型に①と②を敷き詰め、③の液を流し込み、チーズをかける。

  5. 200℃のオーブンで約35分焼く。

ポイント
ホクホクの海老芋が楽しめます!おもてなしに♪

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