ひき肉のあんかけ焼きそば
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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中華蒸し麺２食分
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野菜ミックス１袋（２２５ｇ）（Ｙｅｓ！ＹＡＯＫＯ「７品目の万能野菜ミックス」）
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合いびき肉１５０ｇ
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塩、こしょう各適量
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ごま油大さじ１
(a)
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鶏がらスープの素大さじ１
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オイスターソース小さじ１
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酒大さじ２
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水３００ｍｌ
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塩２つまみ
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かたくり粉大さじ２
作り方
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中華蒸し麺を電子レンジで麺がほぐれる程度に温める。フライパンに少し多めの油（分量外）をひき、麺を両面カリッと焼き、器に取り出す。
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同じフライパンにひき肉を入れ、塩、こしょうをふり、油をふき取りつつ炒める。火が通ったら野菜ミックスを入れ、しんなりするまで炒める。合わせた（ａ）を入れ、とろみがつくまで火にかけ、ごま油をまわしかける。
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（２）を（（１）の上に）かける。
低コストなひき肉で美味しい！
コメント
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6：
あんかけ焼きそば美味しかったです。低コストで家の調味料ですぐにできました。
5：
家族の要望で作ってみました〜
レシピの写真と同じ出来映え。簡単なのに美味しい！また作りたい
4：
今、早速作って見ました！とっても簡単なのに、とっても美味しいって家族も大喜びでした。定番メニューにします！
3：
早速作ってみました。
簡単で美味しかったです。
2：
とっても簡単でお手軽なので、そくヤオコーさんに直行美味しく頂きました。大学生の一人暮らしの娘にも教えます。
1：
こんばんはあんかけ焼きそばにしたいのでヤオコー染井野店に行きま～す 楽しみ