キャベツとかぼちゃのおかずスープ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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かぼちゃ1/4個(300g)
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キャベツ1/4個(250g)
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香味どりもも肉1枚(250g)
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にんじん1/2本(80g)
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水3カップ
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ごま油大さじ1
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鶏がらスープの素大さじ2
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塩、こしょう適量
作り方
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にんじんは乱切り、かぼちゃとキャベツは食べやすい大きさのざく切りにし、鶏肉はひと口大の大きさに切る。
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鍋に水、鶏がらスープの素、にんじん、かぼちゃを入れ中火にかける。柔らかくなってきたらキャベツと鶏肉を加えて肉に火が通るまで煮込む。
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塩、こしょうで味を調え、ごま油をまわしかける。
冬至にぴったりなポカポカ温まるスープです
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