数の子の松前漬け
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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塩数の子２００ｇ（塩抜き済みのもの）
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するめ１／２枚
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昆布２０ｇ
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にんじん１／３本
(a)
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みりん大さじ２
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しょうゆ大さじ３
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酒大さじ３
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鷹の爪適量（小口切り）
作り方
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数の子は食べやすい大きさに切り、するめと昆布はキッチンバサミなどで細切りにする。にんじんは千切りにする。
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（ａ）を鍋に入れて煮立てて冷ましておく。
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保存袋に（１）、（２）を入れて冷蔵庫で一晩おく。
薄皮が処理されていて、調理しやすい！卵は歯ごたえ抜群！
※食材カット済みの松前漬の素も販売しています。
※食材カット済みの松前漬の素も販売しています。
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