ゆず香る鮭バタぽん
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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生秋鮭４切れ
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たっぷり! 炒め野菜1袋
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ぶなしめじ１／２パック
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ゆずぽん酢大さじ３
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塩・こしょう適量
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バター２０g
作り方
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鮭はできれば骨を抜き、両面に塩・こしょうを振って浮いてきた水分をふき取る。しめじは根元を取りほぐす。
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フライパンにバターを溶かし、鮭の両面を焼き取り出す。
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炒め野菜としめじをサッと炒め、焼いた鮭をのせる。ぽん酢をまわし入れてフタをし、弱火で5分程蒸す。
最後、追いバターしても◎
コメント
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3：
材料があったので、今日の広告を見て早速作ってみました。フライパンで作れるから、ホイル焼きのように個々に包まなくてよいので、とても簡単！こんがり焼いた鮭と、焼いて甘味が出た野菜に、味ぽんとバターが最高に合います。とても簡単にできるのに、こくがあってすごく美味しい一品でした！
2：
「1パック 適量」？
1：
絶対おいしいレシピ
しかもめっちゃ簡単に出来上がるね