海鮮てり炒め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（2人分）
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シーフードミックス200g
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7種の万能野菜ミックス1袋
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小松菜1/4袋
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ブラックペッパー適量
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ごま油大さじ1
(a)
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酒大さじ1
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しょうゆ大さじ1
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みりん大さじ1
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砂糖大さじ1/2
作り方
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シーフードミックスは解凍して水を切っておく。小松菜は4㎝程度に切っておく。(a)を混ぜておく。
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フライパンにごま油半量を熱し、シーフードミックスを炒めて火が通ったら一旦取り出しておく。残りの油を入れ、強火で野菜ミックス、小松菜を炒める。炒めたシーフードと(a)を加えてさっと炒める。
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皿に盛り、ブラックペッパーをふる。
ごま油とこしょうで一味違う照り炒めです♪
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