野菜ジュースで牛丼
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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牛肉１６０ｇ（もも）
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玉ねぎ１個（２００ｇ）
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ご飯丼２杯分（３６０ｇ）
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サラダ油小さじ２
(a)
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野菜ジュース大さじ２（食塩無添加）
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しょうゆ小さじ２と１／２
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酒、みりん、砂糖各小さじ２
作り方
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玉ねぎはくし切り、牛肉は食べやすい大きさに切る。
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フライパンに油を熱し、玉ねぎを入れて色が透き通るまで炒め、牛肉を加えてさらに炒める。
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（ａ）を加え、汁気がなくなるまで炒めながら煮詰める。温かいご飯に盛りつける。
しょうゆを減らしても味はしっかり！
塩分は一般的なレシピの約３０％減
塩分は一般的なレシピの約３０％減
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