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とろーり お月見ミネストローネ

とろーり お月見ミネストローネ

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
562kcal
塩分
4.0g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2022年09月号掲載

材料(4人分)

  • ベーコン
    100g
  • 冷凍グリル野菜
    1袋
  • トマトソース
    1缶
    (市販)
  • 300ml
  • コンソメ
    大さじ1
  • マカロニ
    100g
    (茹でたもの)
  • 塩、こしょう
    各適量
  • 温泉卵
    4個
  • イタリアンパセリ
    適量

作り方

  1. ベーコンをグリル野菜と同じくらいの大きさに切る。鍋でこんがりと焼き目がつくまで炒める。

  2. 鍋にグリル野菜、トマトソース、水、コンソメを加えて5分程度煮込む。マカロニを加え、1分程度煮て味をなじませる。

  3. 塩、こしょうで味を調え、器に盛りつけ、温泉卵を真ん中に割り落とす。仕上げにイタリアンパセリを添える。

ポイント
お月見気分が味わえる、温泉卵が入ったおかずスープ

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