とろーり お月見ミネストローネ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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ベーコン100g
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冷凍グリル野菜1袋
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トマトソース1缶(市販)
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水300ml
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コンソメ大さじ1
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マカロニ100g(茹でたもの)
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塩、こしょう各適量
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温泉卵4個
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イタリアンパセリ適量
作り方
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ベーコンをグリル野菜と同じくらいの大きさに切る。鍋でこんがりと焼き目がつくまで炒める。
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鍋にグリル野菜、トマトソース、水、コンソメを加えて5分程度煮込む。マカロニを加え、1分程度煮て味をなじませる。
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塩、こしょうで味を調え、器に盛りつけ、温泉卵を真ん中に割り落とす。仕上げにイタリアンパセリを添える。
お月見気分が味わえる、温泉卵が入ったおかずスープ
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