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レンジアクアパッツァ

レンジアクアパッツァ

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クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
369kcal
塩分
3.5g
調理時間
約15分

保存期間目安:冷蔵3日

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2022年08月号掲載

材料(2人分)

  • めかじき
    2切れ
  • シーフードミックス
    100g
  • グリル野菜
    100g
    (市販)
  • ミニトマト
    6個
  • にんにく
    2片
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • パセリ
    少々
(a)
  • 100ml
  • 大さじ1
  • コンソメ
    小さじ2
    (顆粒)
  • ひとつまみ
  • こしょう
    ひとつまみ

作り方

  1. シーフードミックスはざるに入れて流水でサッと洗う。ミニトマトは半分に切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 深型の耐熱容器に(1)のミニトマト、にんにく、グリル野菜を入れ、(a)をかける。めかじき、シーフードミックスを並べ入れ、ゆるくラップをかけ、600Wの電子レンジで7分ほど加熱する。

  3. 器に盛り、パセリを散らし、オリーブオイルをかける。

ポイント
時短で華やか魚レシピ

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