コムタン
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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ダシダ１本（８ｇ）（市販）
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牛肉１００ｇ（カルビ）
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長ねぎ１／２本
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にんじん１／３本
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刻みねぎお好みで（トッピング用）
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水２カップ
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牛乳１／２カップ
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ごま油小さじ２
作り方
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長ねぎは斜め薄切り、にんじんは細切りに切る。
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鍋にごま油を熱し、牛肉を焼く。
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鍋にダシダ、長ねぎ、にんじん、水を入れ、沸騰したら弱火にして５分ほど煮込む。※灰汁と一緒に余分な脂を取り除く。
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牛乳を加えて温める。刻みねぎをトッピングする。
ダシダで本格的なコムタンスープ
コメント
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2：
美味しいスープでした。
子どもも喜んで食べてました♫
1：
作って食べたけど、決して本格的なコムタンでは無い。
レシピ考えた人は本格的なコムタン食べたことありますか？ 本格的とかつけない方が良い。簡単コムタン風なら納得できる。