きのこ冷麺
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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冷麺２食分
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きくらげ１パック
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しめじ１パック
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ごま油大さじ１
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塩、こしょう各適量
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茹で卵１個（半分にカット）
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キムチ、白髪ねぎ各適量
作り方
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きくらげは洗ってひと口大に切る。しめじは石づきを落とし、食べやすくほぐす。フライパンにごま油を熱し、きくらげとしめじをこんがりと焼く。火を止めて塩、こしょうを振りかける。
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冷麺を袋の表示通りに茹でる。
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器に冷麺、（１）のきくらげとしめじ、キムチ、茹で卵、白髪ねぎを盛りつけ、付属のスープをかける。
冷麺に、ソテーしたきのこをトッピングするだけ♪
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