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ツナとアボカドとミニトマトの冷たいスパゲッティ

ツナとアボカドとミニトマトの冷たいスパゲッティ

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
560kcal
塩分
1.1g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2022年07月号掲載

材料(2人分)

  • ツナフレーク
    70g
    (Yes!YAOKO「ライトツナフレーク」)
  • オリーブオイル
    大さじ2
    (Pietra「エキストラヴァージンオリーブオイル」)
  • レモン果汁
    大さじ2
    (市販)
  • アボカド
    1個
  • ミニトマト
    100g
  • スパゲッティ1.3mm
    100g
    (市販)
  • 乾燥スイートバジル
    小さじ2
  • 適量

作り方

  1. ツナフレークは缶の中のスープを分け、スープをボウルに入れる。

    ツナフレークは缶の中のスープを分け、スープをボウルに入れる。

  2. スープにオリーブオイル大さじ1、レモン果汁、塩2つまみを加え、泡立て器でしっかりと混ぜてから、ツナフレークも加える。

    スープにオリーブオイル大さじ1、レモン果汁、塩2つまみを加え、泡立て器でしっかりと混ぜてから、ツナフレークも加える。

  3. アボカドは種と皮を除いて5~8mmの薄切りに、ミニトマトはヘタを取って縦に4分の1に切る。(2)のボウルに加えてやさしく混ぜたら、冷蔵庫で冷やしておく。

    アボカドは種と皮を除いて5~8mmの薄切りに、ミニトマトはヘタを取って縦に4分の1に切る。(2)のボウルに加えてやさしく混ぜたら、冷蔵庫で冷やしておく。

  4. スパゲッティは塩を入れて沸騰させたお湯で6分茹でる。湯切りをして冷やし、十分水気を切っておく。

    スパゲッティは塩を入れて沸騰させたお湯で6分茹でる。湯切りをして冷やし、十分水気を切っておく。

  5. 冷蔵庫で冷やした(3)のボウルに、(4)のスパゲッティを加えて混ぜる。乾燥スイートバジル、オリーブオイル大さじ1をふり、再度混ぜる。

    冷蔵庫で冷やした(3)のボウルに、(4)のスパゲッティを加えて混ぜる。乾燥スイートバジル、オリーブオイル大さじ1をふり、再度混ぜる。

ポイント
パスタはしっかり水切りしてから冷やして、ソースにからませます。

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