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豚キムチ丼

豚キムチ丼

★について
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★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • ご飯
    茶碗2杯
  • 豚もも肉
    160g
  • 白菜キムチ
    160g
  • にら
    1/3束
  • レタスミックス
    適量
  • ミニトマト
    2個
  • 塩・こしょう
    少々
  • ごま油
    大さじ1
  • 温泉卵
    2個
  • 小口ねぎ
    適量

作り方

  1. 豚もも肉は食べやすい大きさに切る。にらは4cmに切る。

  2. フライパンにごま油1/2を熱し、もも肉を炒めて塩・こしょうで下味をつける。火が通ったら白菜キムチを加えて炒め合わせ、にら、ごま油1/2を加えてサッと炒める。

  3. どんぶりにご飯をよそい、その上にレタス、豚キムチをのせる。中央にくぼみをつけて温泉卵をのせる。小口ネギ、ミニトマトを添える。

ポイント
レタスやミニトマトも一緒にのせ、野菜もたっぷりとれるヘルシーなキムチ丼です♪

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