本格ようかん★粒あん
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4~5人分:1本分)
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粒あん400g(ヤオコーオリジナル「自社製粒あん」)
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三温糖100g
(a)
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寒天パウダー4g
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水100ml
作り方
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鍋に(a)を入れて火にかけ、寒天パウダーを溶かす。
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粒あん、三温糖を加えて混ぜ合わせる。再沸騰したら、弱火で5分混ぜながら煮込む。
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型にクッキングシートを敷き、(2)を流し入れる。冷やし固め、好きなサイズに切る。 ※縦8cm×横18cm×高さ7cmの型を使用
ヤオコーの名物おはぎと同じ粒あんを使って
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