楽はやっ!鮭のさっぱり蒸し
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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銀鮭2切れ
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レタス4枚程度
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にんじん1/6本
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なす1本
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まいたけ1/3パック
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スパイスソルト適量(市販)
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酒大さじ1
作り方
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にんじんはうすくスライスし、なすは食べやすい大きさに5mm程度の厚さに切る。まいたけはほぐしておく。
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耐熱皿にレタスをしく。鮭をのせて周りに野菜をのせる。鮭に酒をふりかけ、全体にスパイスソルトをかける。ふんわりとラップをして600Wで3分程度加熱する(※ご使用のレンジによって時間は調整してください)。
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全体に火が通ったら出来上がりです。
簡単さっぱり魚の蒸し料理です。スパイスソルト一本で味が決まります♪
コメント
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1:
簡単ですね。
洗い物もお皿だけ