甘酢トンテキ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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豚肩ロース肉２枚
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塩少々
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こしょう少々
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小麦粉適量
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サラダ油大さじ１
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にんにく１片
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キャベツ適量
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パセリ適量（お好みで）
(a)
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酒大さじ１
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酢大さじ１
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みりん大さじ１
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しょうゆ小さじ２強
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はちみつ小さじ２
作り方
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豚肉は筋切りし、両面に塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。
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熱したフライパンに油をひき、すりおろしたにんにくを加える。にんにくの香りが出たら、（１）を加え、きつね色に焼けたら裏返し、火が通るまで焼く。
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（２）に混ぜ合わせた（ａ）を加え、煮からませる。
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（３）を千切りしたキャベツと器に盛りつける。お好みでパセリを添える。
酢＋はちみつで減塩！
一般的な甘酢トンテキから約５０％減塩
一般的な甘酢トンテキから約５０％減塩
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