厚揚げと鶏肉オイスター炒め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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鶏もも肉２００ｇ
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厚揚げ１５０ｇ程度
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にんじん１／４本
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にら１／４束
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ごま油大さじ１
(a)
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すりおろししょうが小さじ１／２
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酒大さじ１
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しょうゆ大さじ１
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オイスターソース大さじ１
作り方
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にんじんは短冊切り、にらは４ｃｍに切る。鶏肉、厚揚げは食べやすい大きさに切る。（ａ）を混ぜておく。
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フライパンにごま油を熱し、鶏肉を火が通るまで炒める。にんじん、厚揚げを加えて炒める。（ａ）、にらを加えて炒め味を整える。
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器に盛る。
調味料は同量で簡単に味が決まるオイスターソース炒めです♪
コメント
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2：
パパっと簡単に、冷蔵庫にあるキノコや大根の葉なども加えて、とても美味しい一品ができました(*^▽^*)♡
1：
ゴマ油、生姜が入っている事で、オイスターソースが苦手な、家族が美味しい！と絶賛でした(*^^*)また作りたいと、おもいます。