ガッツリ！肉豆腐
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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豚肩ロース切り落とし２００ｇ
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木綿豆腐１丁
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小ネギ１／２束
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焼き肉のたれ５０ｍｌ
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水１００ｍｌ
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ごま油大さじ１
作り方
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豆腐はキッチンペーパーでくるんで重石をし、２０分程度水切りする。食べやすく切る。小ネギは３ｃｍの長さに切る。
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フライパンにごま油を熱して豆腐を並べ、焼き色がつくまで焼き一旦取り出す。豚肉を入れ炒めて豆腐を戻す。焼き肉のたれ、水を入れて煮立たせ、中火にして味をしみ込ませるように７～８分煮る。小ネギを加え火が通るまで煮る。
焼き肉のたれだけで味が決まるので、とっても簡単です♪
コメント
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1：
小学4年生の男の子と作りました！
簡単で美味しい！
えのき加えたらよかったです。