漬物ステーキ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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白菜の浅漬け１５０ｇ
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溶き卵３個分
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しょうゆ小さじ１
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ごま油適量
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かつお節、七味唐辛子各適量（お好みで）
作り方
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フライパンにごま油を熱し、水気をよくしぼった白菜の浅漬けを炒め、油がなじんだら、しょうゆを加える。
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溶き卵を回し入れ、半熟になったら火を止める。お好みでかつお節や七味唐辛子をふる。※白菜の浅漬けは、ざく切りにした白菜１／６株（約２００ｇ）を、浅漬けの素に約３０分漬け、水気を切った分量です。
岐阜県飛騨地方の郷土料理
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