たけのことホタテの白和えサラダ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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ベビーほたて１００ｇ
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たけのこ１５０ｇ（水煮）
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水菜２０ｇ
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絹ごし豆腐１００ｇ
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カットわかめ２ｇ（Ｙｅｓ！ＹＡＯＫＯ「カットわかめ 小さめカット」）
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胡麻ドレッシング大さじ２（市販 ノンオイル）
作り方
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絹ごし豆腐は軽く水気を切り、胡麻ドレッシング、カットわかめと合わせ、豆腐をつぶしながらなじませる（わかめが戻るまで冷蔵庫でなじませる）。たけのこは５ｍｍ程度の薄切りにし、水菜は３ｃｍ幅に切る。
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器に（１）、ベビーほたてを合わせて盛り、胡麻ドレッシング（分量外）をかけていただく。
胡麻ドレッシングで味が決まる！
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