岩下の新生姜と豚肉の生春巻きサラダ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４個分）
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豚小間切れ肉１００ｇ
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岩下の新生姜４本（市販）
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レタス２枚
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きゅうり１／２本
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にんじん４０ｇ
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ライスペーパー４枚
(a)
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「岩下の新生姜」の漬け液大さじ１
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ごま油小さじ１／２
作り方
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豚肉は火が通るまで茹でる。新生姜、レタス、きゅうり、にんじんは千切りにする。
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ライスペーパーを水に濡らして広げ、（１）を手前に並べてしっかりと巻いていく。食べやすい大きさに切る。
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器に盛り付け、よく混ぜ合わせた（ａ）を小皿に入れて添える。
さわやかで、お箸が止まらない味
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