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まぐろとほうれん草の和え物

まぐろとほうれん草の和え物

★について
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★★…おいしい 51~ 80%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • まぐろ
    150g
  • ほうれん草
    1袋
  • 卵黄
    1個
  • 小口ネギ
    適量
(a)
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1
  • 少々
  • ごま油
    大さじ1
  • すりごま
    適量
(b)
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1
  • しょうゆ
    大さじ1
  • ごま油・ラー油
    各大さじ1/2

作り方

  1. ほうれん草を食べやすい大きさに切りボウルに入れ、600Wで2分程度加熱する。冷水にとり水けを切る。まぐろは食べやすい大きさに切る。

  2. ほうれん草は(a)を混ぜる。まぐろに(b)を和える。

  3. 器にほうれん草をしいてまぐろをのせる。中心に卵黄を落とし、小口ネギを散らす。

ポイント
おつまみに。ほかほかご飯に乗せても美味しい和え物です♪

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