トゥルトゥル牡蠣の炒めにんにく鍋
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（4人分）
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牡蠣1パック
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片栗粉適量
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炒めにんにく醤油つゆ1袋
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水菜1束
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にんじん1/2本
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白菜1/4個
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長ねぎ1本
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しめじ1袋
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えのき1/2袋
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エリンギ1パック
作り方
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牡蠣は洗い片栗粉をまぶす。水菜、白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切り、長ねぎは斜め薄切りにする。 エリンギは縦半分、他のきのこはほぐす。
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鍋に炒めにんにく醤油つゆと野菜、きのこを入れ中火で煮込む。牡蠣を加え中火で再度煮込む。
〆は、鍋スープがしみ込んだオートミールでおじや風に♪
コメント
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1：
牡蠣は生かフライしかないと思っていましたが、炒めて鍋はいいですね！
是非やってみます(^-^)