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トゥルトゥル牡蠣の炒めにんにく鍋 

トゥルトゥル牡蠣の炒めにんにく鍋 

★について
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • 牡蠣
    1パック
  • 片栗粉
    適量
  • 炒めにんにく醤油つゆ
    1袋
  • 水菜
    1束
  • にんじん
    1/2本
  • 白菜
    1/4個
  • 長ねぎ
    1本
  • しめじ
    1袋
  • えのき
    1/2袋
  • エリンギ
    1パック

作り方

  1. 牡蠣は洗い片栗粉をまぶす。水菜、白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切り、長ねぎは斜め薄切りにする。 エリンギは縦半分、他のきのこはほぐす。

  2. 鍋に炒めにんにく醤油つゆと野菜、きのこを入れ中火で煮込む。牡蠣を加え中火で再度煮込む。

ポイント
〆は、鍋スープがしみ込んだオートミールでおじや風に♪

コメント

user

1:

牡蠣は生かフライしかないと思っていましたが、炒めて鍋はいいですね!
是非やってみます(^-^)

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