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豚肉とトマトのチーズ焼き

豚肉とトマトのチーズ焼き

★について
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★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
30分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 豚ローススライス
    150g
  • トマト(小)
    2個
  • なす
    1本
  • 塩、こしょう
    少々
  • 大さじ1
  • 粉チーズ
    大さじ2
  • オリーブオイル
    大さじ2

作り方

  1. トマトとなすは8ミリの輪切りにする。耐熱皿に豚肉(三つ折り程度)、なす、トマトを斜めにずらしながら重ねていく。塩、こしょうで下味をつけ酒をふる。粉チーズをふり、オリーブオイルをまわしかける。

  2. 200度に予熱したオーブンで食材に軽く焼き目がつくまで20分程度焼く。

ポイント
豚肉の甘みが際立つオーブン焼き♪

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