【パウンドケーキを作る】
ボウルにバターと砂糖を入れ、クリーム状になるまで練り、卵を入れてよく混ぜる。ホットケーキミックスと牛乳を加えて混ぜ、生地を２等分する。それぞれに溶かしたミルクチョコレート、ホワイトチョコレートを加えて混ぜ、ミルクの生地にはお好みでココアパウダーを入れる。

それぞれパウンド型に流し込み、１８０度のオーブンで２５分焼く。

【チョコレートソースを作る】
耐熱容器に砕いたミルクチョコレート（１／２枚分）を入れる。牛乳を入れて６００Ｗの電子レンジで３０秒温め、よく混ぜる。

【パフェを作る】
パウンドケーキをカットする。いちごを１つはハートの形に、１つは縦４等分にカットする。

グラスにパウンドケーキ、１／４にカットしたいちごを彩りよく入れる。雪見だいふく、砕いたミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、ホイップクリームをトッピングし、チョコレートソースをかける。お好みでミントを飾る。