しょうがみぞれ豚煮込み
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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豚肉切り落とし２００ｇ
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長ねぎ１本
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大根１５０ｇ
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しょうが１片
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塩適量
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かたくり粉適量
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サラダ油大さじ１
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七味唐辛子適量
(a)
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だしの素小さじ１（市販）
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しょうゆ大さじ１
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みりん大さじ１
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酒大さじ１
作り方
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豚肉に塩をふり、かたくり粉をまぶす。長ねぎはぶつ切りにする。大根はおろして軽く水気を切る。しょうがはすりおろす。
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フライパンに油を熱し、豚肉、長ねぎを焼く。水１カップ、大根おろし、おろししょうが、（ａ）を加えてサッと煮込む。
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器に盛り、七味唐辛子をかける。
寒い冬にぴったり！
コメント
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2：
美味しかったです。
1：
これから調理して食べてみたいと思います。