うなとろユッケ丼
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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うなぎ蒲焼き１尾
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長いも１００ｇ
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アボカド１／２個
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ご飯２杯分
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蒲焼きのたれ２０ｇ
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卵黄２個分
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粉山椒適量（お好みで）
作り方
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うなぎは１ｃｍ角に切り、トースターなどで温めておく。長いもは皮をむき、すりおろす。アボカドは１ｃｍ角に切る。
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器にご飯を盛り、蒲焼きのたれ、長いもの順にかける。アボカドとうなぎをのせ、中心に卵黄を落とす。お好みで粉山椒をかける。
とろろでツルッと食べられる
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