レンチンで簡単しぐれ煮
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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牛切落し肉２００ｇ
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れんこん６０ｇ
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ごぼう６０ｇ
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ひらたけ１／３株
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にんじん４０ｇ
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しょうが１片
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しょうゆ大さじ２
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麺つゆ大さじ１（３倍濃縮）
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小ねぎ適量（小口切り）
(a)
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水５０ｍｌ
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酒大さじ３
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みりん大さじ２
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砂糖小さじ２
作り方
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牛肉はひと口大に切る。
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れんこんは薄くいちょう切り、ごぼうはささがきにし、それぞれ酢水にさらし水気を切る。ひらたけは根元を取りタテに裂き、にんじんとしょうがは細切りにする。
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耐熱容器に（ａ）を混ぜ合わせ（１）と（２）のしょうが以外を入れなじませたらラップをし、レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。
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レンジから取り出し（熱いので注意）、しょうゆと麺つゆ、しょうがを入れ、肉をほぐすようにして全体を混ぜる。
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再びラップをしてレンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。粗熱がとれたら皿に盛り、小ねぎを散らす。
火の通り具合をみながら加熱時間を調整してください
コメント
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7：
我が家の定番になってます！
6：
美味しそう、作ってみたい
5：
すぐ作って見ます材料が揃っているから
4：
ぜひ、作ってみたいです。
3：
簡単！
2：
レンコンが好きなのでぜひ作ってみたい
1：
作りたい