まぐろと長芋の洋風タルタル
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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まぐろ切身100g
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長芋100g
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玉ねぎ大さじ2(みじん切り)
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ミニトマト4個
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スプラウト1/4パック
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オリーブオイル大さじ2
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レモン汁大さじ1/2
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塩小さじ1/2
作り方
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まぐろと長芋は5mm角に切り、玉ねぎは水にさらしてからよく水気を切っておく。ミニトマトは8等分に切り、スプラウトは食べやすい長さに切る。
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(1)をオリーブオイル、レモン汁、塩で和える。
長芋のシャキっと食感がまぐろにマッチ
アンチョビのみじん切りを加えたり、しょうゆを少し加えるのもおすすめ!
アンチョビのみじん切りを加えたり、しょうゆを少し加えるのもおすすめ!
コメント
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1:
小学生の子どもが大好きでイベントご飯の時は毎回作っています。
今年もクリスマスのメニューの一つにします!