にんじんバターライス
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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にんじん１本（１５０～２００ｇ）
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米２合
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塩小さじ１
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バター２０ｇ
作り方
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にんじんは皮ごと水洗いする。炊飯器に洗った米と、２合の目盛りまで水を入れ、浸水させておく。
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塩を加えて混ぜ、皮付きのまま丸ごとにんじんと、バターをのせて炊飯する。
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１０分程蒸らし、にんじんをしゃもじで切りながら（へたは取り除く）、全体をほぐす。
炊いた後は、しっかりと蒸らしましょう。
バターの分量はお好みでさらに増やしても構いません。炊きあがった後でも加えることができます。
バターの分量はお好みでさらに増やしても構いません。炊きあがった後でも加えることができます。
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