鶏ささみは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは皮をむき、１ｃｍ程度の角切りにする。水でサッと洗い、耐熱皿に入れてふんわりとラップをして６００Ｗで１分３０秒加熱しておく。

たっぷりの湯に塩を入れスパゲッティを表記通りに茹でる。フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏ささみを炒める。じゃがいも、トマト＆バジルソースを加えて煮る。茹でたスパゲッティ、茹で汁（レードル１程度）加えてソースを絡める。

器に盛り、お好みできざみパセリを散らす。