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鮭ごはんのにら玉のせ

鮭ごはんのにら玉のせ

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • ご飯
    400g
  • 塩鮭
    1切れ
  • にら
    1/2わ
  • たまご
    4個
  • サラダ油
    大さじ1
(a)
  • ごま油
    小さじ1
  • しょうゆ
    少々
  • 白ごま
    適量
(b)
  • 中華だし・しょうゆ
    小さじ1
  • 塩・こしょう
    少々

作り方

  1. 塩鮭は焼いてほぐす。ボウルにご飯、(a)とともに入れ混ぜておく。にらは3cmに切る。たまごをボウルに割り入れ溶く。(b)を混ぜる。

  2. フライパンにサラダ油を熱し、にらをサッと炒める。卵液を加え、ゴムベラなどで大きく混ぜ、ふんわり炒める。

  3. 器に鮭ご飯を盛り、にら玉をのせる。

ポイント
ふんわりにら玉と鮭ご飯で疲労回復!暑さも乗り切れるレシピです♪

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