焼肉のタレだけ!絶品鶏もも焼き
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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鶏もも肉1枚
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塩・こしょう少々
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焼肉のたれ適量
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小口ネギ適量
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糸唐辛子お好みで
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油小さじ1(テフロンでなければ)
作り方
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鶏もも肉はなるべく凹凸がないように切り込みを入れ、塩・こしょうをふり下味をつけておく。
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フライパンに皮目から鶏もも肉をのせ、火をつける。弱火~中火で8分焼き、皮目がパリッとしてきたら返して5分焼く。焼肉のたれを加え、味をつける。
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カットして皿に盛る。小口ネギを散らす。
たれだけで味が決まるのでとても簡単♪
鶏もも肉は何度も返さずに片面ずつしっかり焼きましょう。
パリッと仕上がります。
鶏もも肉は何度も返さずに片面ずつしっかり焼きましょう。
パリッと仕上がります。
コメント
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4:
簡単なのに、大学、高校の食べ盛りの息子たちに好評でした!
3:
チューブニンニク入れるとさらに美味しいです。
2:
今夜のメニュー決まりました♪
1:
やってみよ〜