ごろっと角煮のおにぎらず
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(1個分)
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【豚の角煮 作りやすい分量】
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豚バラブロック400g
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小松菜1/4袋
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茹で卵1個
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ご飯150g
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ごま油小さじ1
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のり1枚
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紅しょうが適量
(a)
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水1カップ
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酒大さじ2
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しょうゆ大さじ2
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砂糖大さじ2
作り方
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豚肉を3~4cm角に切り、たっぷりのお湯で30分程茹でる。小さめの鍋に(a)を合わせ、豚肉を入れて弱火で1時間程煮る。
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小松菜は3cm幅に切り、サッと茹でる。(1)に茹で卵、小松菜を加えてからめる。ご飯とごま油を混ぜ合わせる。
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ラップの上にのり、ご飯半量をのせる。茹で卵、小松菜、豚の角煮適量、紅しょうがをのせ、その上に残りのご飯をのせる。ラップごとのりを包み、少しなじませ、半分に切る。
※余った豚の角煮は別途いただく。
わくわくの見た目
コメント
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1:
見た目インパクトがありますが食べにくかったです