しいたけの肉詰め（スペイン風）
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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イベリコ豚６０ｇ（焼肉用）
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ベーコン２枚
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しいたけ６枚
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にんにく１／２片
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パセリ適量
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塩ひとつまみ
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小麦粉適量
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オリーブオイル大さじ１
作り方
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しいたけは軸を取り、軸はみじん切りにし、しいたけのかさに小麦粉を薄くまぶしておく。にんにくとパセリはみじん切りにする。豚肉とベーコンは粗いみじん切りにする。
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豚肉、ベーコン、しいたけの軸、にんにく、パセリ、塩を混ぜ、しいたけのかさにのせる。オリーブオイルをかけ、オーブントースターで約１０分程焼き色が付くまで焼く。
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