ソーセージとトマトのスクランブルエッグ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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たまご３個
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ソーセージ５本
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トマト１個
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オリーブオイル大さじ１
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バター１０ｇ
(a)
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塩少々
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牛乳大さじ1と1/2
作り方
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ソーセージは斜めに切る。トマトは食べやすい大きさに切る。
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たまごをボウルに割り、塩、牛乳を加えて溶きほぐす。
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ソーセージを炒める。色づいたらトマトを加えてサッと炒めフライパンの中央に隙間を作る。バターを落とし、卵を加える。へらで大きく混ぜながら半熟に火を通す。
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皿に盛る。
炒めたトマトは甘さもアップし、たまごとソーセージとの相性も抜群です♪
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