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シャキッといかのコールスロー

シャキッといかのコールスロー

カロリー
161kcal
塩分
1.0g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2021年08月号掲載

材料(4人分)

  • いか
    1ぱい
  • 紫玉ねぎ
    1/4個
  • にんじん
    1/2本
  • きゅうり
    1本
  • キャベツ
    1/4個
  • 適量
(a)
  • マヨネーズ
    大さじ3
  • 小さじ1と1/2
  • 砂糖
    小さじ1
  • 黒こしょう
    適量

作り方

  1. 紫玉ねぎときゅうりはスライス、にんじんは千切り、キャベツは1cm幅にスライスし塩もみする。いかは輪切りにし、沸騰したお湯で白くなるまでサッと茹でる。

  2. (1)を(a)と和える。

ポイント
夏のさっぱりおつまみに♪

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