鯛の和風パスタ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
-
スパゲッティ２００ｇ
-
鯛切り身２切れ
-
しめじ１／２パック
-
大葉５枚
-
小麦粉適量
-
和風顆粒だし小さじ１／２
-
水５０ｍｌ
-
しょうゆ大さじ１
-
塩・こしょう少々
-
オリーブオイル大さじ２
作り方
-
鯛は骨を取り３等分に切る。塩・こしょうを軽く振り、小麦粉を薄くまぶしておく。しめじはほぐし、大葉は千切りにしておく。
-
鍋にたっぷりの湯をわかし、塩（分量外）を入れ、表記通りに茹でる。
-
フライパンにオリーブオイルを熱し、鯛を皮目から焼く。しめじ、和風だし、水、しょうゆ、パスタを入れ、絡めるように炒める。
-
皿に盛り、しそをのせる。
鯛の旨みが際立つ和風パスタです。にんにくを使わずにあっさり仕上げましょう。
コメント
もっとみる
