豚のソテーバジルソース
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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豚ロースソテー用2枚
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塩・こしょう適量
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オリーブオイル大さじ1
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付け合わせの野菜お好みで
(a)
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ジェノベーゼソース大さじ2
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オリーブオイル大さじ2
作り方
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豚ロースは脂と赤身の間に数本切れ目を入れる。
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豚肉に塩・こしょうで下味をつける。フライパンにオリーブオイルを熱し、両面こんがり焼く。アルミホイルに包んで5分置く。食べやすい大きさに切る。
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皿に盛り合わせた(a)をかける。付け合わせの野菜を添える。
簡単、定番の豚ロースソテーにジェノベーゼソースをかけるだけで満足度アップ!さわやかなコクがプラスされますよ。
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