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豚のソテーバジルソース

豚のソテーバジルソース

★について
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 豚ロースソテー用
    2枚
  • 塩・こしょう
    適量
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 付け合わせの野菜
    お好みで
(a)
  • ジェノベーゼソース
    大さじ2
  • オリーブオイル
    大さじ2

作り方

  1. 豚ロースは脂と赤身の間に数本切れ目を入れる。

  2. 豚肉に塩・こしょうで下味をつける。フライパンにオリーブオイルを熱し、両面こんがり焼く。アルミホイルに包んで5分置く。食べやすい大きさに切る。

  3. 皿に盛り合わせた(a)をかける。付け合わせの野菜を添える。

ポイント
簡単、定番の豚ロースソテーにジェノベーゼソースをかけるだけで満足度アップ!さわやかなコクがプラスされますよ。

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