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バジル香るしらすのパスタ

バジル香るしらすのパスタ

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • パスタ
    2束
  • しらす
    40g
  • ズッキーニ
    1/2本
  • ミニトマト
    10個
  • にんにく
    1片
    (みじん切り)
  • ジェノベーゼソース
    適量
  • 塩・こしょう
    適量
  • オリーブオイル
    大さじ3

作り方

  1. ズッキーニは半月切りにする。ミニトマトはヘタを取る。パスタはたっぷりの湯に塩を入れ、表記通りに茹でる。

  2. フライパンにオリーブオイル大さじ2、にんにくを入れ弱火で香りをたたす。ズッキーニを炒める。トマトを加えサッと炒める。パスタ、茹で汁、ジェノベーゼソース、しらす(半量)を加え、塩、こしょうで調味して炒め合わせる。

  3. 皿に盛り、残りのしらすをちらす。オリーブオイル(各大さじ1/2)をかける。

ポイント
しらすは風味を残すために茹で上がりと仕上がりに分けて入れましょう♪
バジルの風味がたまらないパスタです。

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