厚揚げと豚肉の中華炒め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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豚切り落とし肉２００ｇ
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塩・こしょう少々
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片栗粉適量
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厚揚げ１パック
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７品目の万能野菜ミックス１パック
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すりおろしにんにく小さじ１
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鶏がらスープの素小さじ１強
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塩・こしょう適量
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ごま油大さじ１と１／２
作り方
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豚肉に塩、こしょう、うすく片栗粉をもみこむ。厚揚げは食べやすい大きさに切る。
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フライパンにごま油大さじ１、すりおろしにんにくを入れ熱し、香りがたったら豚肉を入れ炒める。
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厚揚げ、ミックス野菜を加え、サッと炒め、鶏がらスープの素、塩、こしょうで調味する。
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残りのごま油をまわしかけ、サッと合わせる。器に盛る。
厚揚げでボリュームたっぷり、ヘルシーな中華炒めです。ご飯が進むお手軽な一品ですよ！
コメント
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1：
野菜を追加して作りました。
とても美味しかったです。