サイコロステーキプレート
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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牛サイコロステーキ用600g
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にんじん1/2本
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ピーマン2~3個
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ミニトマト4個
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ポテトサラダ180g
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ごはん4杯分
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レモンドレッシング適量
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ベビーリーフなどの葉物適量
作り方
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にんじんは1~2㎜の厚さの輪切り(大きいものは半月切り)、ピーマンはひと口大に切る。ミニトマトは半分にする。
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フライパンを中火で熱し、サイコロステーキ肉、にんじん、ピーマンの順に加えて焼く。途中、レモンドレッシングを加えて炒める。
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皿にご飯と②を盛り付け、ポテトサラダ、葉物、ミニトマトを添える。
炒めるとき、風味付け程度にしょうゆをちょっとだけ加えると美味しいですよ!
コメント
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肉から沢山水が出て、焼くも炒める事も出来ず煮物になった。強火で水分を飛ばしながら、肉が硬くならないか心配したが、硬くならなくて良かった。美味しいと家族に好評だった。
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肉から沢山水が出て、焼く事も炒める事も出来ず煮物になった。強火で水分を飛ばしながら、肉が硬くならないか心配したが、硬くならなくて良かった。似て非なる物になったが、美味しいと家族に好評だった。