ハムチーズカツ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２枚分）
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ロースハム１０枚
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溶けるスライスチーズ４枚
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パン粉適量
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揚げ油適量
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お好みの添え野菜適量
(a)
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小麦粉大さじ４
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卵１個
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水大さじ２
作り方
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ハムを２枚、その上にチーズ１枚、ハム１枚、チーズ１枚、ハム２枚と重ねて層にする。はみ出たチーズを切る。もう１つも作る。小麦粉をまぶしておく。
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（ａ）をよく混ぜバッター液を作る。①に（ａ）、パン粉の順にまぶし、１７０度の油でこんがりときつね色になるまで揚げる。
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皿に盛り、お好みの添え野菜を添える。
バッター液で衣をつければチーズがはみ出ることなくきれいにサクッと仕上がります。食べごたえもあり、ハムとチーズの層が映えますよ♪
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