キャンディで梅シロップ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（作りやすい分量）
-
南高梅５００ｇ
-
金平糖２００ｇ
-
黒あめ１５０ｇ（個装紙込み）１袋（市販）
-
カンロ飴１４０ｇ（個装紙込み）１袋（市販）
-
リンゴ酢３０ｍｌ
作り方
-
【下処理】
梅を傷つけないようにやさしく洗う。
ペーパータオルで水気を充分に拭き取る。
竹串でヘタをとる。 -
【漬け方】
消毒した瓶に、梅、「カンロ飴」を交互に入れリンゴ酢を加えてふたをする。金平糖、「黒あめ」も同様に作る。
１日に１、２回軽く振り混ぜる。３週間ほどで飲めるようになる。
カラフルでかわいい
コメント
もっとみる
2：
「ポイント」欄を拝見して…
可愛さがポイントなら、「カラフルでかわいい」写真を見たい。
カンロ飴や黒あめ（黒糖）、りんご酢の特性や味を活かすのであれば、カンロ飴や黒飴は実は優秀な調味料であることまで踏み込んで知りたかった。
「キャンディで」にフォーカスするなら、他にどんなキャンディーがお薦めか・キャンディの向き不向き・選び方のヒント等が書いてあれば、グッと読後感が良かっただろうな…。
1：
作ってみたいです！
南高梅以外でも作れますか？