
キャンディで梅シロップ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(作りやすい分量)
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南高梅500g
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金平糖200g
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黒あめ150g(個装紙込み)1袋(市販)
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カンロ飴140g(個装紙込み)1袋(市販)
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リンゴ酢30ml
作り方
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【下処理】
梅を傷つけないようにやさしく洗う。
ペーパータオルで水気を充分に拭き取る。
竹串でヘタをとる。 -
【漬け方】
消毒した瓶に、梅、「カンロ飴」を交互に入れリンゴ酢を加えてふたをする。金平糖、「黒あめ」も同様に作る。
1日に1、2回軽く振り混ぜる。3週間ほどで飲めるようになる。

カラフルでかわいい
コメント
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1:
作ってみたいです!
南高梅以外でも作れますか?