![かつおと山芋のSOBAボウル](/images/043325.jpg)
かつおと山芋のSOBAボウル
(★について)
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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そば200g(乾麺)
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新玉ねぎ1/2個
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水菜1束
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山芋60g
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かつおのたたき16切れ
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しょうがすりおろし適量
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和風ドレッシング大さじ3
作り方
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そばを茹で、ざるに上げ、冷水でしめる。新玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす。水菜は5cm幅に切る。山芋はすりおろす。
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器にそばを盛り、水気を切った玉ねぎ、水菜、山芋、かつおのたたきをのせる。
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和風ドレッシングをかけ、しょうがすりおろしを添える。
![ポイント](/images/icon_recipe_point.png)
初夏のさっぱりおそば
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