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かつおと野菜のごま酢和え

かつおと野菜のごま酢和え

カロリー
219kcal
塩分
2.7g
調理時間
約10分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2021年06月号掲載

材料(2人分)

  • かつお
    100g
    (刺身用)
  • 長ねぎ
    1/4本
  • きゅうり
    1/2本
  • にんじん
    1/6本
(a)
  • にんにくすりおろし
    1/2片分
  • しょうゆ
    大さじ2
  • 大さじ2
  • すりごま
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ1と1/2
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  1. かつおは8mm厚さに切り、長ねぎ、きゅうり、にんじんは千切りにする。

  2. (1)を(a)で和える。

ポイント
ごま酢がさわやかさを引き立てる

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