
ウインナーとしめじのバター炒め
材料(2人分)
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ウインナー6本
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しめじ1パック
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ほうれん草1/4袋
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バター20g
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塩適量
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こしょう適量
作り方
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ほうれん草は食べやすい大きさに切り、ボウルに水をはり5分つけておく。よく水を切る。ソーセージは半分に切り、しめじは石づきを切ってほぐす。
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フライパンにバターをしき、ウインナーをさっと炒める。しめじ、ほうれん草を加え、火を通す。塩、こしょうで調味する。

朝食にぴったり!彩りもよいので、おべんとうにもおすすめ。ほうれん草は水につけることにより、えぐみを取ることができますよ♪
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